明钢商用电磁炉采用地区双**的500倍逐频技术，对电流的控制周期由原来的0．01秒缩减到0．0002秒,**度提高了500倍。先进的电磁加热技术利用电磁感应原理，将电流通过线圈产生高速变化的磁场，作用于金属，在金属内部产生无数小涡流，使金属器皿自身产生热能，从而加热器皿内的物体，能量转换后，利用率可以达到95%，远远**传统的燃气加热（40%）和电加热（50%）。电磁热能设备以其操作简单,使用方便,加热速度快,热**以及*的节能效果已逐步成为传统加热着被的终结者，并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观**等多方面优点；产品包括中厨系列（大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、蒸饭柜、海鲜柜、蒸撑柜、火锅炉）、西厨（电炸炉、煮食炉、煮面炉、煲仔炉、保温炉、烤烤炉、扒炉、焗炉）系列等2大品类，30种型号的商用厨房设备，满足客户的炒菜、煲汤、烤烤、蒸煮、焗扒等多种烹饪要求。具有非常强劲的功率（火力）和**性，其人性化设计体现了人与灶具的**结合，广泛配套于家庭,，大型厂矿，企事业单位，学校，宾馆酒店及连锁餐饮业之厨房设施中，成为每一位顾客环保、节能及省钱的助手。官方网站